{ "title": "Kuzu Pirzola Sosu", "image": "https://www.pirzola.gen.tr/images/Kuzu-Pirzola-Sosu-31492.png", "date": "21.01.2024 01:15:38", "author": "ayşegül tunçer", "article": [ { "article": "Kuzu Pirzola Sosu, Kuzu etinde hafif bir koku her zaman vardır. Birçok insan bu kokudan rahatsız olduğu için dana etini tercih eder. Kuzu etinde bu kokuyu almamak için kıvırcık kuzu ve süt kuzusunu tercih etmek gerekir. Balıkesir civarındaki kuzuları tercih ederseniz kuzu etinden pirzola yemeye doyamazsınız. Kuzu pirzolanın etini iyi seçtikten sonraki aşama da sosu önemlidir. Tavada mühürlediğimiz pirzolaları, domatesli bir kuzu pirzola sosuyla birleştirdiğinizde, kokusuz, lezzetli, yumuşacık et yeme imkânı bulursunuz.