{ "title": "Fırında Patatesli Tavuk Pirzola", "image": "https://www.pirzola.gen.tr/images/Firinda-Patatesli-Tavuk-Pirzola-69638.jpg", "date": "21.01.2024 09:37:50", "author": "sabahat usal", "article": [ { "article": "Fırında patatesli tavuk pirzola, pirzola denilince hemen herkesin aklına ilk olarak kırmızı et gelir. Ancak; besin değeri yüksek ve beyaz et türü olan tavukla da lezzetli pirzola yemeği yapmak mümkündür. Bilhassa kırmızı eti sevmeyenler için çok güzel bir seçenektir. Ayrıca son zamanlarda kırmızı etin fiyat artışına bağlı olarak, insanlar ekonomik olmasından ötürü tavuk etine yöneldi. Tavuk pirzola, tavuğun baget kısımlarının çizilip açılması ile elde edilen ettir.